加拿大李斯特菌致命事件愈演愈烈 12人死亡

　　李斯特菌致命事件愈演愈烈，死亡人数直线上升。上周末，因李氏菌死亡的人数只有3、4个；到了昨日（周一），联邦农业部长李熙杰(Gerry Ritz)表示，已有12名人士因此而丧生。其中6人的死因已经确定为李氏菌感染，另外6人则表现出相应症状，要等验尸之后才可下定论。- Z6 I( I, E/ f; S- s( c& {- h

0 B- B7 C" F6 |! V$ Twww.chinese.net.nz　　值得注意的是，安河是这次感染疫情的重灾区，染病人群主要是抵抗力差的老人。据本地主流媒体CTV昨日报道，目前已确定为李氏菌感染而死亡的6人统统是来自安河！而这还不算，死因待查的人中也有5名是安河居民。
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0 }* o& e( v1 E* G新西兰中文网，新西兰华人社区，提供新西兰每日新闻，酸甜苦辣，四海同心，房屋出租，招聘广场，交友征婚，留学移民 ，娱乐八卦　　这次食品感染案件不仅来势猛，影响范围更广。截至昨日，全国被确诊已感染李氏菌的患者已达26人，另有29人病情待查；而这些染病的个案则遍布全国，安河、魁省、阿省、萨省以及卑诗省都出现了疫情。此外农业部还警告说，随着李斯特菌长达70天潜伏期渐渐过去，在未来的几天里，加拿大会发现更多感染者。因此，在接下来的几个星期里，居民最好多警惕一些，一出现相关症状就立刻去医院检查。新西兰中文网论坛! ^) o/ N! O8 P) ~  O6 o7 n

) e. o. I% N( e* H　　疫情源头：加拿大枫叶食品厂
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' R$ k0 w$ G! l' N3 z5 }, W, k　　据悉，目前枫叶食品厂此次损失已经超过2000万元，造成其股价直线下跌。而这次风波更是给枫叶食品的销售带来了前所未有的打击，现在超市里面的任何枫叶牌食品乃至其它牌子的熟食制品都没有什么人光顾了。www.chinese.net.nz. \& x7 O$ H6 l; B! E
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　　受害者欲控诉枫叶食品厂
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　　李斯特菌流行情况、症状及防范
8 r: |9 {3 A. A# f2 n新西兰|纽西兰|奥克兰|惠灵顿|基督城新西兰中文网，新西兰华人社区，提供新西兰每日新闻，酸甜苦辣，四海同心，房屋出租，招聘广场，交友征婚，留学移民 ，娱乐八卦2 O& a. y9 S4 \$ n3 ^" j: q- i; I
　　据悉，李斯特菌在自然界分布非常广泛，存在于土壤、污水、动物粪便、植物（蔬菜）、及其它多种食品中。其中，人类从食品摄入过程中感染李斯特菌的几率最大，而疫情高发人群主要是老人、儿童、孕妇等抵抗力较差者。
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. j- {* d" c$ W% k: l: p新西兰中文网，新西兰华人社区，纽西兰，奥克兰，基督城，惠灵顿　　在北美，近年来比较严重的李斯特菌感染案例是1999年底席卷全美国的食物中毒事件。据美国疾病控制和防治中心资料显示，当时在美国密歇根州有14人因食用被该菌污染的新西兰中文网，新西兰华人社区，提供新西兰每日新闻，酸甜苦辣，四海同心，房屋出租，招聘广场，交友征婚，留学移民 ，娱乐八卦. H0 s' t  c3 g& `& U2 V  H2 B

& U5 n) B- |: k* K7 e3 _' v" J$ K. r新西兰|纽西兰|奥克兰|惠灵顿|基督城　　“热狗”和熟肉而死亡，在另外22个州97人患此病，6名妇女流产。
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9 \3 b% H" v+ Q, R% f: J3 \- j( x　　另据联邦食品机构网站称，感染李斯特菌的症状包括健康成人个体出现轻微类似流感症状，新生儿、孕妇、免疫缺陷患者表现为呼吸急促、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、发热、抽搐、昏迷、自然流产、脑膜炎、败血症直至死亡。新西兰中文网论坛$ Z( T( i. L' J
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　　李斯特菌的特性是怕热不怕冷，该菌在4℃的环境（冰箱里的温度）中仍可生长繁殖，在-20℃的环境里也可存活一年，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。不过，李斯特菌58～59℃的环境里只要待10分钟就可以杀灭，在沸水中存活的时间更短。www.chinese.net.nz" ?& H1 M9 T; w* f5 _7 A
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　　对华人移民而言，只要最近保持不吃生菜（尤其是刺身等类的生肉）、平时做饭的时候多焖一会、剩饭剩菜密封好了再放进冰箱（以免被生菜所带的细菌污染）、食用之前先行加热、在处理完未经煮熟的食物后手、刀和砧板洗干净，就能有效防止被感染李斯特菌。不过需要提醒大家的是，牛奶及奶制品也是李斯特菌的滋生源之一，所以饮牛奶的时候要小心（特别是抵抗力差的孩子和老人），必要的时候煮沸后再喝。新西兰|纽西兰|奥克兰|惠灵顿|基督城1 e5 J! s3 A, z7 C: N
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　　如果出现中毒症状要尽快到医院就诊，而万一一时去不了医院，比较好的紧急处理方式是口服糖盐水，首选药物为氨苄青霉素。