26 生活趣谈：健康食品

近来，不知何时误食何物，造成严重过敏现象，有几日皮肤多处红肿，甚为不适，影响工作及休息。极少得病的我，不得不有病乱投医了。西医呢，开了消炎药膏，说注意不要吃海鲜及奶制品；中医呢，嘱咐说不要吃鱼肉禽蛋，做菜不要放葱姜辣蒜，主食连馒头面包都要少吃，原因是麦类制品也易引起过敏。屈指一算，中西医结合起来，除了白米饭、水果和青菜，其他一概不能吃了。我于是在用药的同时，严格忌口，多日来每餐以喝粥为主，以条理肠胃和肌体之功能。一周下来，居然颇见成效，如今已好转很多了。想来这些天，没沾半点荤腥，多以咸菜佐粥度日，不仅过得来，病也见好。真是应了母亲的话“喝粥养人呢”。5 i% M/ O7 p; Z  ~- P4 q7 ?

, G# c! q  G  b5 B- E新西兰中文网，新西兰华人社区，提供新西兰每日新闻，酸甜苦辣，四海同心，房屋出租，招聘广场，交友征婚，留学移民 ，娱乐八卦  其实，人生活所需要的食物并不多，俗话说，粗茶淡饭，颐养千年。只是近些年来，随着生活水平的提高，各类食品极大丰富；加之快餐业的流行，各类成品半成品的食物充斥我们的餐桌；汽车和电梯，使我们几乎可以不走一步路；电视和电脑，又将我们拴在屋中。垃圾食品吃得多了，运动又几乎降到了零，于是乎高血压、糖尿病、肥胖症纷纷出现，而且越来越年轻化，这已经成为当今各发达国家的通病。新西兰中文网论坛3 ~; \: P6 r  m& c

" e, Y: e+ k" i' y新西兰|纽西兰|奥克兰|惠灵顿|基督城  那天，一组上海的青年教师到这里学习访问，周末之际到我家来做客。闲聊之中，大家谈到当今中国大城市的饮食。如今的上海，汇集了中国和世界的饮食精英，要什么有什么，而且都做得非常地道。然而，这些肚子里油水太多的人，时兴的却是“怀旧旅行”，例如当年红军长征的路线，已经开辟成了旅游专线。他们用了一句话来概括：当年长征的路线，如今都成了风景区；当年红军吃的饭，如今都成了健康食品。新西兰中文网论坛8 H/ x: E2 o6 U: s
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  我不禁愕然，但马上又同他们一道大笑起来。真的呦。小的时候，我们跳猴皮筋的歌谣我至今还记得：“红米饭，南瓜汤，野菜野果当干粮；不怕苦，不怕难，红军战斗在高山上。”红米饭我至今不知是什么饭，但南瓜汤却很好喝啊；野菜野果，不仅健康，而且是纯天然的绿色食品，在城里打着灯笼都找不到呢；再加上沿途无污染的青山绿水，哦，当年红军的长征，不是成了万里旅游嘛。哈哈！
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  世界就是变化得这样快。我记得我小的时候，甚至到了上大学的时候，家中的米面油糖等等都是定量供应的。我清楚地记得，家中有各种各样的票据，粮票、油票、肉票、还有布票，连买布做衣服都有限制。每人每月10斤米，2 两油。炒菜没有油时，就买肥猪肉耗出大油来用，又难闻又不好吃，剩下的肥肉渣也舍不得扔，用来烙饼。如今，这些票据早已废弃不用，摇身一变，成了收藏家的偏爱，身价百倍了。
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  y; t* G& N% g: |% _" C* V0 n3 Z新西兰中文网，新西兰华人社区，纽西兰，奥克兰，基督城，惠灵顿世界就像倒过来了一样。先生总是讲，他小时家中孩子多，日子过得比我小时苦。他说，他是吃高粱米和棒子面（玉米粉）长大的，小时候很少能吃到米饭和白面。直到现在，他还是不吃新西兰的甜玉米和白薯（南方称地瓜或红薯），原因就是小时候吃得多了，伤着了。可如今呢，粗粮比细粮贵，还不好买。这些天，由于我要吃粥，便满处去买小米、棒碴之类熬粥之料，却发现极为难寻，一般超市中根本没有。我喜欢的白薯的价格则更为离谱，要5块多钱一公斤！比大米贵几倍！多数时候我也只能望而却步了。
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8 ~# A8 }6 s8 _% Q; R6 b9 C7 T看来，我们小的时候，虽然过得是苦日子，但吃的却都是好东西。您看，那时糖限量，我们吃得少，保护了牙齿；肉限量，一个月才能吃到一次炖肉，降低了胆固醇；大米白面不够，我们吃高粱米、棒子面，摄取了粗纤维；没有汽车、电梯，我们走路、骑车、爬楼梯，锻炼了身体；没有电视电脑，我们早睡早起，更健康，更有精力。www.chinese.net.nz6 S9 P# M! Q$ _4 d% x! h
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您看看，世界就是这样稀奇。不知道哪天，地球会转到哪里，东会变成西。您也许会说：“此文诧异。”的确，此文不过是发发感慨而已。生活水平的提高和物质产品的丰富并不等于整日鱼虾禽蛋，我们仍可以选择健康的食品和生活方式。关键之关键是我们现在可以有了“选择”。如何去选择呢，就看您个人的啦。