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[时尚家居] 6种食物最伤大脑

2014-9-1 19:46:37 5169 0

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阿牛 发表于 2014-9-1 19:46:37 |阅读模式

阿牛 楼主

2014-9-1 19:46:37

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1.咖啡因。
  美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示,有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。
  2.味精。
  特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示,研究发现,吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。
  3.含防腐剂的加工食品。
  运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示,加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。
    4.高盐。
  《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现,高盐饮食会加速老年人认知能力退化。
  5.糖。
  曼托尔博士表示,长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现,果糖降低大脑和记忆功能。
  6.反式脂肪酸。
  2012年一项研究发现,反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。
    如果你感觉自己脑力越来越不够用了,是不是要反思下,平时是不是吃多上述伤脑食物了。


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